viernes, 30 de mayo de 2014

Gintonic con albahaca

Seguimos ampliando nuestra sección de recetas Km 0,0: de la mesa de cultivo al plato. En esta ocasión lo hacemos con una receta para preparar un gintonic refrescante, con albahaca cultivada en la mesa de cultivo. Un placer para todos los sentidos, des de la preparación hasta su degustación (mejor en buena compañía).

Gintonic Gin Mare con Albahaca


Ingredientes

  • Ginebra Gin Mare
  • Tonica
  • Hielo
  • Hojas de albahaca recién recogidas

Para esta receta hemos seleccionado la ginebra Gin Mare porque, entre los botánicos con los que está elaborada, hay albahaca. Así pues, combinarla con hojas frescas de esta planta resulta una buena forma de resaltar su carácter mediterráneo.

Elaboración

  1. Llenamos una copa balón o un vaso de boca ancha con hielo. Debe ser hielo grande y duro, para que tarde más en derretirse y con agua de calidad.
  2. Enfriamos la copa, dando vueltas al hielo. Cuando la copa esté fría, podemos retirar el agua que haya podido dejar el hielo.
  3. Ponemos una hoja de albahaca en el interior de la copa.
  4. Añadimos 5cl de Gin Mare a la copa
  5. Incorporamos la tónica a la copa. Es importante hacerlo muy lentamente, lo más cerca posible de un cubito, para no romper las burbujas de la tónica. Si tienes una cuchara trenzada también también puedes usarla para tirar la tónica.

Ahora ya puedes disfrutar de este refrescante gintonic.

gintonic elaborado con productos del huerto urbano

En la página web de Gin Mare encontrarás otras recetas de cócteles elaborados con esta ginebra. Muchas de ellas se pueden elaborar con aromáticas del huerto.

Si aún no tienes esta aromática en tu huerto, te explicamos como cultivar albahaca

En nuestro perfil de Pinterest encontrarás esta receta y muchas más. Allí compartimos nuestras propias recetas y otras recetas que creemos interesantes para nuestros hortelanos..


jueves, 29 de mayo de 2014

La Albahaca

Albahaca en huerto urbano
La albahaca es una planta aromática, muy usada en cocina que da un toque especial a nuestros platos de primavera y verano. Usada como condimento, en ensaladas, salsas o en infusiones.

El aroma que desprende atrae mucho a las abejas y otros insectos, lo que nos ayudará a tener diversidad biológica en nuestra mesa de cultivo  (tan necesaria para mantener controladas las plagas).
Además también es útil como repelente de insectos como los mosquitos.

Existen distintas variedades, cada una con distintas propiedades, sabor y aroma: la albahaca de hoja fina, la genovesa de hojas grandes, la púrpura que se cultiva principalmente como decoración, ...  Quizás una de las más usadas en cocina y más apreciadas en el huerto, es la albahaca genovesa, por sus hojas grandes e intenso aroma. En nuestra tienda online encontraréis semillas de esta variedad.
La altura de la planta es de unos 20 o 40 centímetros.

 

Cómo y cuando sembrar albahaca

La mayoría de plantas de albahaca (entre ellas la genovesa) son anuales, es decir que hay que plantarlas año tras año.

Cultivar esta planta es sencillo y poco problemático. Se planta en semillero a partir de febrero o marzo, en zonas cálidas y en abril si es una zona fría. Entre abril y mayo se puede trasplantar. Hay que dejar entre 25 y 40 centímetros de separación entre plantas.

También se puede sembrar directamente en maceta (una buena opción es tener una pequeña mesa de cultivo de plantas aromáticas, un jardín vertical o macetas cerca de la cocina)

Riego y cuidados

La albahaca necesita luz solar directa, pero debemos protegerla del frío y el viento.

Es una planta que requiere pocos cuidados. Hay que mantener la tierra siempre húmeda, necesita un riego abundante (pero sin encharcar). Iremos cortando las hojas según las necesitemos. Conviene ir realizando cortes de forma regular (aunque no las vayamos a consumir), para que vayan rebrotando las hojas más tiernas.

Cuando veamos que la planta empieza a florecer, cortaremos los brotes y así conseguiremos que vuelva a brotar y tener una segunda cosecha.

Asociación de cultivos

Se asocia bien con tomates, pimientos y berenjenas. Plantar albahaca entre estas plantas es una buena forma de controlar las plagas de estos cultivos. Especialmente conocida la asociación en este sentido de albahaca y tomate.

Plagas y enfermedades

La albahaca tiene pocos problemas de plagas y enfermedades.

Cuando y cómo cosechar albahaca

Mix de semillas aromáticas para huerto urbano
Podemos empezar a recolectar albahaca pasado un mes del trasplante, aproximadamente. Iremos recolectando las hojas según las vayamos necesitando. Es recomendable ir recogiendo hojas para facilitar el crecimiento de hojas tiernas. Si recogemos hojas que no vamos a usar inmediatamente, podemos conservarlas haciendo vinagretas o salsas o bien congelar las hojas.

Además podemos hacer aceite aromático cuando tengamos hojas de sobras y así podremos aromatizar nuestros platos cuando ya no tengamos albahaca en el huerto.

En nuestra tienda encontrarás semillas ecológicas de albahaca Genovesa de hoja grande, de la casa Batlle y también puedes adquirirlas junto a otras semillas de plantas aromáticas, en el mix de condimentos de cocina Batlle


martes, 20 de mayo de 2014

El cultivo del tomate

Tomate en huerto urbano: ficha de cultivoEl tomate es una de las plantas estrella en todo huerto en los meses de verano. Su color, su sabor y sus posibilidades en la cocina, lo hacen un cultivo muy atractivo para nuestras mesas de cultivo.
Existen muchas variedades de tomate. En nuestra tienda te ofrecemos semillas de tomate de distintas variedades, de la casa Batlle, para que puedas escoger la más adecuada para tu gusto, temporada, zona, etc.


Cómo y cuando sembrar tomates

Según la variedad que vayamos a cultivar, deberemos mirar exactamente cuando es la mejor época para empezar a sembrar. La siembra de tomates se debe hacer con temperaturas moderadas. Como norma general podemos decir que hay un grupo de variedades que se siembran entre enero y marzo y otras entre abril y junio.
Es una planta de cultivo anual.
Es una planta de clima cálido, por lo que se suele sembrar en semilleros protegidos. Pasados 60 días de su siembra, ya podremos trasplantar, asegurándonos que ya no hay riesgo de heladas. Puede ser necesario pasarla del semillero a una maceta pequeña antes de trasplantarla a su ubicación final, lo que nos facilitará protegerla mientras sigue creciendo. Tras trasplantar debemos regar generosamente.
Las tomateras deben estar separadas de otras plantas 40 cm. Para poder crecer en condiciones. Pero puedes aprovechar durante el primer mes de cultivo, que la planta aún es pequeña, para sembrar al lado de otras plantas de ciclo corto, como pueden ser los rabanitos o las lechugas.
Tomatera: del semillero a la mesa de cultivo

 

Riego y cuidados


Es importante mantener la tierra abonada, ya que las tomateras son plantas que necesitan muchos nutrientes.
Conforme vayan creciendo las tomateras, debemos ir cortando los brotes laterales, dejando sólo 1 o 2 brotes y sus flores en cada planta. Así conseguiremos que la planta crezca más fuerte y una mejor cosecha.
Es importante entutorar (o guiar) la planta. De este modo evitaremos que las plantas se doblen y se expandan demasiado ocupando un espacio excesivo en la mesa de cultivo. Esto puedes empezar a hacerlo cuando las plantas tengan unos 20 o 30 cm. de altura.
El riego debe ser regular,  el exceso de agua puede producir enfermedades y problemas de crecimiento. Aunque es difícil dar una cantidad exacta, ya que depende del clima y la zona, puede ser que con una o dos veces por semana sea suficiente.

Asociación de cultivos

Algunas plantas compatibles con la tomatera son la cebolla, la escarola, el ajo, la lechuga. Como comentábamos antes es una buena opción cultivarlas junto a plantas de ciclo corto durante el primer mes, como pueden ser rabanitos o lechugas.
Si quieres más información, puedes leer nuestro artículo sobre asociaciones de cultivos.

Plagas y enfermedades


Estos son algunas de las plagas y enfermedades más habituales en las tomateras:
  • Tomates agrietados: esto se puede deber a un exceso o escasez de riego. También factores climatológicos, como el rocío o diferencias altas de temperatura, pueden dar este problema.
  • Necrosis apical (o podredumbre apical): se reconoce fácilmente porque aparecen manchas negras en el fruto y en ocasiones, este se ve aplastado. Se debe a un desajuste en los nutrientes. Puede que el exceso de calor o humedad faciliten el desarrollo de esta enfermedad. También puede ayudar añadir al sustrato algún corrector de carencias.
  • Mosca blanca: son una familia de insectos. La mejor prevención para la mosca blanca es mantener un riego adecuado y un buen abonado de la tierra y elevar al máximo la biodiversidad (plantando cerca, por ejemplo, plantas aromáticas). Ten en cuenta que un poco de mosca blanca no es malo, pero si debemos evitar las plagas que hagan sufrir en exceso el huerto. Si hay plantas afectadas por mosca blanca, pero no de forma abundante, puedes retirarla manualmente. Si fallan estos métodos preventivos, podemos buscar algún tratamiento ecológico que nos ayude a detener y eliminar la plaga. En nuestra tienda encontrarás productos ecológicos para plagas.

Recuerda que es importante observar las plantas frecuentemente, para detectar cualquiera de estos problemas lo antes posible.

Cuando y cómo cosechar los tomates


Pasados unos dos meses del trasplante, si el clima es favorable, ya podremos empezar a cosechar tomates. La tomatera irá dando frutos durante todo el verano, hasta que llegue el frío.

miércoles, 14 de mayo de 2014

Controla las plagas de tu huerto urbano

Si queremos tener las plantas que cultivamos en nuestra mesa de cultivo sanas y poder disfrutar de ellas al máximo, debemos estar atentos a las plagas y enfermedades que puedan dañarlas. Debemos tener en cuenta que la primera actuación para mantener sanas nuestras plantas, debe ser la prevención. Si además queremos un huerto ecológico debemos minimizar el uso de productos químicos.

Control de plagas en huerto urbano

Para empezar os damos algunos consejos sobre métodos preventivos para evitar plagas y enfermedades:
  • Mantén el suelo en buenas condiciones, con abonos y fertilizantes, pero sin pasarse.
  • Observa el huerto regularmente para detectar posibles plagas y enfermedades lo más pronto posible.
  • En caso de detectar plantas infectadas debemos retirar cuanto antes las partes afectadas o incluso retirar totalmente la planta. De esta forma evitaremos que se expanda más.
  • Cultiva plantas aromáticas o medicinales entre los otros cultivos.
  • Mantén las plantas con cierta separación entre sí, para que circule el aire.
  • Riega de forma regular, pero evitando encharcar el terreno. El exceso de agua y los suelos encharcados pueden facilitar la propagación de plagas.
  • Ten en cuenta las asociaciones favorables y desfavorables de cultivos.
  • Practica la rotación de cultivos.

Otro aspecto a tener en cuenta es que el tratamiento biológico contra parásitos significa controlarlo mediante sus enemigos naturales, es decir que hay que favorecer la fauna auxiliar (predadores naturales), lo que nos ayudará a mantener un equilibrio natural en nuestro huerto. Evitar el uso de insecticidas fuertes, diversificando cultivos y manteniendo el huerto en condiciones (calidad del sustrato, riego, ...) nos ayudará a mantener este equilibrio natural.

Si a pesar de estos métodos preventivos, llegan las plagas a tu huerto, será necesario aplicarle algún tipo de tratamiento. En primer lugar recomendamos métodos que no perjudiquen al cultivo ecológico. En caso de plagas muy fuertes y resistentes puedes usar insecticidas más agresivos. Encontrarás insecticidas ecológicos y productos fitosanitarios para combatir plagas en nuestra tienda.

En próximas entregas hablaremos de los distintos tipos de plagas y enfermedades que pueden afectar tu huerto. También os explicaremos algún método casero para elaborar insecticidas naturales.

martes, 13 de mayo de 2014

¿Quieres regar con una nube?






Cloudy-Belle es un novedoso sistema de riego para tus plantas. Se trata de un depósito de 33 cl en forma de nube esponjosa, que una vez lleno descargará el agua suavemente sobre el sustrato de la maceta imitando una fina lluvia, de esta forma la planta absorbe el agua de una forma regular.

Su diseño es muy atractivo para los más pequeños y gracias al cuento que acompaña a la Cloudy-Belle aprenderán el ciclo del agua a la vez que se hacen más responsables con el medio ambiente de una forma divertida.





Su funcionamiento es muy sencillo, la Cloudy-Belle viene provista de un stick de plástico que se clava en el sustrato de la maceta, acto seguido sólo has de llenar su depósito con agua y dejar que empiece a llover...




¿Se te ocurre una manera mejor de regar tus plantas?

Cloudy-Belle todavía no lo puedes encontrar en las tiendas. Sus inventores están buscando ayuda para financiar el proyecto a través de una campaña de crowfunding. Si te interesa el proyecto y quieres ayudarles puedes hacerlo a través de Indiegoo, donde podrás encontrar el Cloudy-Belle a un precio exclusivo y ayudarás de esta manera llevar a cabo este proyecto ecológico y tan interesante.








lunes, 12 de mayo de 2014

Tareas del huerto urbano en mayo

Ya estamos en mayo, en plena primavera. Ahora sí que han llegado los meses de sol, luz y calor. Nuestros huertos urbanos empezarán a dar muchos frutos. Es un buen momento para:
  • Seguir realizando siembras y trasplantes escalonadas (cada cierto tiempo) de lechugas, calabacines, coles y rabanitos. De este modo no pasaremos largo tiempo sin poder cosechar estas hortalizas.
  • Hay que estar bien atentos al riego de semilleros y de la mesa de cultivo, para evitar la deshidratación de las plantas en días de mucho calor.
  • Si aún no lo has hecho, empieza a pensar en un buen sistema de riego para tu mesa de cultivo durante el verano. Te ayudará a mantener la mesa de cultivo siempre en buenas condiciones de humedad y no tendrás problemas si te vas de vacaciones en verano.
  • Si hemos plantado tomates, hay que estar atentos a su crecimiento e ir poniendo tutores para tomateras a los brotes principales e ir eliminando los brotes laterales innecesarios (para facilitar el desarrollo de la planta).
  • Ultimar las siembras y trasplantes para el verano.
  • Puedes sembrar en semilleros descubiertos o al aire libre: calabacines, coles, coliflores, lechugas, melones y pepinos.
  • Si en tu zona ha hecho frío durante el mes de abril y has esperado para sembrar, no te olvides de sembrar las plantas que proponíamos en abril.
  • Si ya sembraste en semilleros en abril, trasplanta calabacines, coles, coliflores, melones, tomates y pimientos.
  • Si has plantado anteriormente, durante el mes de mayo se pueden cosechar ajos tiernos, apio, acelgas, coliflores, espárragos, espinacas, guisantes, lechugas, rabanitos o zanahorias.
  • Con el calor, siguen las plagas. Debes estar atento a las plantas, para descubrir las posibles plagas lo antes posible. Para combatir esas plagas puedes usar insecticidas ecológicos.

Huerto urbano en mesa de cultivo en terraza en mayo


Ensalada de rabanitos y tortilla de hojas de rabanitos

Hoy inauguramos la sección de recetas Km 0,0: de la mesa de cultivo al plato, con dos recetas para aprovechar al máximo los rabanitos de nuestro huerto urbano. El rabanito es un cultivo sencillo y que si nos organizamos bien podemos ir cultivando para cosecharlo con regularidad.
Para no desaprovechar ninguna parte de los rabanitos, veremos una receta con el tubérculo y otra con las hojas de los rabanitos.
Tras separar las hojas del tubérculo, podemos empezar a cocinar.

Entrante de rabanitos aliñados

1- Lavamos los rabanitos
2- Partimos los rabanitos en rodajas
3- Ponemos las rodajas de rabanitos en un plato, con un poco de sal, pimientas variadas y un chorro de aceite.

Este plato lo podemos servir como entrante, como aperitivo o junto con otras ensaladas.


Tortilla de hojas de rabanitos

Con las hojas de rabanitos se pueden hacer muchas cosas: ensaladas, sopas, infusiones, .... En esta ocasión os traemos una receta de tortilla, que además podéis presentar en la misma comida, junto con los rabanitos aliñados.
Necesitaréis 4 o 5 hojas de rabanito para cada huevo, aunque podéis ponerle más o menos, según os guste.
1- Lavamos y cortamos las hojas de rabanitos
2- Salteamos un poco las hojas de rabanitos en la sartén (podemos añadirle algún aajo bien picado)
3- Batimos el huevo
4- Mezclamos las hojas con el huevo y añadimos sal a gusto
5- Ponemos al fuego una sartén con un chorrito de aceite. Cuando el aceite esté caliente echamos la mezcla.
5- Cuando esté dorada le damos la vuelta y dejamos que se dore por el otro lado.
6- Ya está lista para servir.

Recetas con rabanitos de nuestro huerto urbano
En nuestro perfil de Pinterest encontrarás esta recetas y muchas más. Allí compartimos nuestras propias recetas y otras recetas que creemos interesantes para nuestros hortelanos.
En nuestra tienda encontrarás semillas de rabanitos para tu huerto urbano.

jueves, 8 de mayo de 2014

Cultivo del Perejil

Os presentamos un cultivo para tener un condimento de cocina habitual siempre a mano: el perejil. Es un cultivo sencillo y que además facilita el control de algunas plagas, si lo plantamos cerca de otras plantas.
Hay dos tipos de perejil, de hoja lisa y de hoja rizada. La planta puede alcanzar entre 15 y 20 cm. de altura.


Cómo y cuando sembrar perejil
El perejil se puede cultivar durante todo el año, evitando la siembra en las épocas más frías, siendo la mejor época para sembrar, desde finales de invierno a mediados de verano.
La germinación de la semilla es lenta, pueden pasar entre 25 y 40 días hasta la aparición de la planta. Se puede sembrar directamente en la mesa de cultivo o en maceta (una buena opción es tener una pequeña mesa de cultivo de plantas aromáticas, un jardín vertical o macetas cerca de la cocina).
En verano suele espigarse, por lo que es recomendable realizar nuevas siembras entre finale sde junio y agosto. Esto nos permitirá tener perejil durante el invierno.

Riego y cuidados
Es una planta que requiere pocos cuidados. Hay que mantener la tierra siempre húmeda e ir desherbando y cortando las hojas según las vayamos necesitando. Conviene ir realizando cortes de forma regular (aunque no las vayamos a consumir), para que vayan rebrotando las hojas más tiernas.

Asociación de cultivos
Se asocia bien con berenjenas, cebollas, espárragos, pimientos, rabanitos, tomates y zanahorias. Pero su asociación con guisantes y lechugas es desfavorable.
Además, el perejil cultivado al lado de pimientos, tomates y berenjenas, ayuda a controlar plagas como la mosca blanca y los pulgones.

Plagas y enfermedades

No es frecuente que el perejil tenga problemas importantes de plagas.

Cuando y cómo cosechar el perejil
Se puede empezar a recolectar perejil pasados entre 2 y 3 meses de la siembra. Hay que cortar las hojas más desarrolladas cada vez.
Es una planta bienal, aunque es habitual cultivarla también de forma anual. 

viernes, 25 de abril de 2014

Semilleros para tu huerto urbano

Una vez tenemos la mesa de cultivo preparada y las semillas de las plantas que queremos cultivar, hay que empezar a sembrar. Muchas semillas pueden ser sembradas directamente en la mesa de cultivo (por ejemplo: zanahorias, rábanos o ajos, ...). Otras semillas necesitan ser sembradas primero en semillero y después ser trasplantadas en el huerto.
En este artículo os explicamos los distintos tipos de semilleros que podéis usar, para que podáis escoger cuál es le mejor opción en vuestro caso o para cada cultivo.


Bandejas de semilleros

Bandeja de semilleros para huerto urbano

Son bandejas, normalmente de plástico, que tienen distintas celdas (alveolos). Hay que rellenar cada celda (alveolo) con sustrato para semilleros y poner en cada celda 2 o 3 semillas. Cuando la planta ya es suficientemente grande, hay que sacarla del semillero, con el máximo de sustrato posible y plantarla en la mesa de cultivo.




Semilleros de turba o macetas de turba

El funcionamiento es muy similar al de las bandejas de plástico, pero el material (turba) es orgánico y biodegradable. Además protegen la raíz de la planta durante el desarrollo, dada su permeabilidad al agua, al aire y a las raíces. Y también la protegen durante el trasplante, ya que se planta el semillero de turba directamente en la mesa de cultivo, que además actuará como abono.
Las encontramos en formato de bandeja y en macetas o semilleros individuales.



Pastillas de turba

Estas pastillas están hechas de turba prensada. Puedes usarlas como sustrato ideal dentro los semilleros de turba, o bien usarlos directamente encima de algún recipiente. Hay que mojar estas pastillas para que se hinchen, quedando en forma de cilindro y después ya podemos meter las semillas dentro.


En este vídeo puedes ver el funcionamento de semilleros de turba y pastillas de turba

video



Semilleros propagadores o invernaderos

Semillero propagador o semillero invernadero

Ayudan a proteger las semillas para que germinen en las condiciones climatológicas ideales, protegiéndolas del viento y de las fuertes temperaturas. Constan de una bandeja donde colocar la tierra o los alveolos y una tapa transparente.





En nuestra tienda encontrarás todo tipo de semilleros para huerto urbano y packs preparados para ofrecerte soluciones fáciles (por ejemplo invernaderos con bandeja y pastillas de turba, o semilleros de turba con pastillas).

miércoles, 16 de abril de 2014

El Riego en el Huerto Urbano

El riego es una tarea fundamental en nuestro huerto urbano si queremos tener éxito con nuestros cultivos. Ya vimos que el acceso al agua es uno de los aspectos importantes a tener en cuenta a la hora de decidir dónde ubicar nuestra mesa de cultivo.

En este artículo vamos a ver algunas ideas generales sobre el riego y consejos prácticos. Hay que tener en cuenta que las necesidades de riego del huerto no son siempre las mismas, dependen de varios factores, como el tipo de plantas, el clima o el sustrato.


Consideraciones generales de riego

  • Es importante mantener el sustrato siempre hidratado. Pero también es importante dejar intervalos de tiempo sin aportar agua, para que la tierra o el sustrato se aireen. Puedes comprobar el grado de humedad, simplemente introduciendo tus dedos hasta el fondo de la mesa de cultivo. Si la parte inferior está seca, hay que regar.
  • Debemos evitar mojar las hojas de las plantas directamente, ya que en primavera y verano podemos quemarlas, en otoño e invierno facilita el desarrollo de hongos y enfermedades.
  • Ten en cuenta que en las mesas de cultivo o en macetas, la pérdida de agua por evaporación es mayor que en tierra. Por este motivo se recomienda regar con mayor frecuencia, pero menor cantidad de agua, los huertos en terrazas y balcones hechos con mesas y otros recipientes.
  • Es preferible la falta de agua que el exceso. Es mejor que de vez en cuando las plantas pasen sed, que no que estén constantemente encharcadas.
  • Ten en cuenta otros factores que ayuden o dificulten la evaporación del agua. Por ejemplo, en días nublados o si el huerto está en una zona de sombra, las necesidades de riego serán menores.
  • Debes observar a menudo tu huerto y estar atento a las condiciones climatológicas. Si optas por instalar un sistema de riego automático no te olvides de seguir observando.
  • El agua de mayor calidad para el riego es el agua de lluvia. Puedes instalar algún depósito para recoger el agua de lluvia.

Consejos para el riego del huerto urbano

Consideraciones de riego según el tipo de plantas

  • Las plantas de hojas grandes (acelga, coliflor, lechuga, espinacas, albahaca,...) son las que requieren un riego mayor y más abundante.
  • Las plantas de hojas estrechas (ajos, cebollas o plantas medicinales) requieren un riego escaso.
  • Las plantas de fruto (tomates, pimientos, pepinos, calabacín, ...) requieren un riego variable. Durante la etapa de floración hay que limitar su riego, regar con más regularidad en el momento en que empiezan a salir los frutos y regar abundantemente tras cada recolección.
  • La mayoría de hortalizas, como norma general, requieren un riego moderado y regular.

Consideraciones de riego según estación y clima

  • En primavera es recomendable regar con frecuencia y cantidades moderadas de agua.
  • En verano hay que regar con mayor frecuencia y abundancia, a diario. Si riegas manualmente, puedes aguantar dos días, pero si riegas por goteo, deberás regar dos o tres veces al día.
  • En otoño e invierno hay que moderar la cantidad y frecuencia del agua.
  • En primavera y verano, para evitar la pérdida excesiva de agua por evaporación y para evitar que se quemen las plantas conviene regar cuando el sol no es muy fuerte (por la mañana temprano o al anochecer)
  • En otoño e invierno conviene regar a media mañana, cuando no hace tanto frío.

Sistemas de riego

Para tu huerto urbano en terraza o balcón puedes optar por un riego manual (con regadera o manguera), o bien elegir un sistema de riego automático. Si escoges una solución de riego automático te quitarás trabajo de encima, asegurándote un riego frecuente y puntual.

A continuación comentamos los sistemas de riego más recomendados para huertos urbanos y mesas de cultivo:


Riego manual


  • Con regadera o manguera y para pequeños huertos en terrazas y balcones puede ser suficiente.
  • Ventaja: Permite controlar muy bien la cantidad de agua que utilizamos
  • Inconveniente: es fácil despistarse y olvidarse de regar
  • Tras la siembra de nuevas plantas (o trasplante) es recomendable hacer siempre un regado manual.
Encuentra regaderas para tu huerto urbano en nuestra tienda.


Riego por goteo


  • El riego por goteo se realiza con aparatos que sacan el agua gota a gota.
  • Nos permite automatizar la cantidad y la frecuencia de riego.
  • Es sencillo de instalar
  • Es un sistema que facilita el ahorro de agua
  • Sólo humedece la tierra

Des de El Huerto de Pandora te recomendamos la instalación de un sistema de riego por goteo en tu mesa de cultivo. Descubre los kits de riego por goteo en nuestra tienda.


Riego por aspersión


  • Se trata de aparatos de aspersión de agua, que reproducen el riego que realizaría la lluvia sobre nuestro huerto.
  • Nos permite ajustar la cantidad y frecuencia de riego
  • Es sencillo de instalar
  • Gasta más agua que el sistema de riego por goteo
  • Humedece todas las partes de la planta, lo cual como ya hemos visto puede ser perjudicial.


Programadores de riego


Los programadores se conectan al grifo y nos permiten automatizar el riego. Es el complemento ideal para nuestro kit de riego por goteo o aspersión.


Riego por depósito


  • Consiste en regar desde pequeños depósitos que deberemos llenar de agua y un sistema para que el agua llegue de forma gradual a la tierra de nuestra mesa de cultivo.
  • Esta solución es muy útil para períodos de vacaciones cortos ya que permite mantener el huerto húmedo durante 1 o 2 semanas (básicamente dependen del tamaño del depósito) y sin necesidad de tener acceso a un grifo (útil para los que no tengan grifo en la terraza o el balcón o para los que cierran el agua cuando se van fuera).
En nuestra tienda encontrarás unos conos de riego de fácil instalación ideales para regar tu mesa de cultivo mientras estés de vacaciones.

Consejo para padres y educadores en el huerto

Consejo educativo para huerto escolar y familiarComo hemos visto el riego del huerto es una actividad importante para el desarrollo del huerto urbano y la observación es clave en esta tarea. Una buena práctica para el huerto escolar o familiar es trabajar con un "diario del huerto", donde los niños vayan anotando como evoluciona el huerto, el tiempo, las incidencias que vamos detectando y como las solucionamos.

En este caso, por ejemplo, podéis usar el "diario del huerto" para:
  • Escribir las previsiones meteorológicas (un niño de clase o uno de los hermanos puede responsabilizarse cada mes de esta tarea)
  • Comprobar el estado de humedad del huerto y anotar cada cuantos días detectamos que es necesario regar.
  • Listar las distintas plantas que estamos cultivando y clasificarlas según sus necesidades de riego (puede ser práctico hacer un dibujo esquemático del huerto)
  • Apuntar los períodos de vacaciones y buscar soluciones para el riego del huerto.
  • También podéis pedir a los niños que pregunten a agricultores de la zona y que escriban también en el "diario del huerto" la opinión de los expertos.
                                    http://www.elhuertodepandora.com/es/blog/post/riego-huerto-urbano